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河北犀牛民用机械有限公司
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供应重庆大型绞肉机 |
大型绞肉机通过螺杆的旋转挤压使孔板与绞刀产生相对运转,从而将物料肉切成颗粒状,确保了肉馅的均匀性。它可以将块状肉(冻肉)及食品绞至直径6-16mm的颗粒,是肉类制品加工比不可少的设备。大型绞肉机适用于各种冻肉、鲜肉、鸡骨架、鸭骨架、猪仔、鸡皮、鱼类、水果、蔬菜等。广泛适用于各种香肠、火腿肠、午餐肉、丸子、宠物食品和其他肉制品等行业。
重庆大型绞肉机绞刀采用优质钢材铸造而成,高强度,高硬度,刀刃锋利不变形,且出肉效率高。设计合理,绞切过程中摩擦力小,肉料温升低,利于保鲜。
大型绞肉机结合国内外不同机器优点开发,高效,节能,全铸铁制造,刀片为四角八刃口,用优质轴承钢特制。刃口只需平面磨床磨平即可,网眼板孔有斜度,形成锐角切屑,故肉温升较小,绞出的肉颗粒均匀,粗细可调(更换网眼板规格即可实现)。亦可用一把十字刀一块网眼板,拆卸组装方便,清洗容易。
重庆大型绞肉机使用方法:
1、先组装大型绞肉机,先拆开绞肉机然后把绞肉机清洗表面浮沉和防锈油。
2、把大型绞肉机安装在焊好的机架子上,然后安装电机。
3、调节电机转向符合大型绞肉机转向,在连接绞肉机机头。
4、通电试机,检查大型绞肉机机器是否运转正常。听一下是否有杂音。
5、大型绞肉机应开机后再添加物料,注意:防止物料中掺杂铁器以免损伤绞肉机。
6、大型绞肉机使用完毕,关闭电源清洗机头残留物料。清洗完成晾干在涂抹食用油。
重庆大型绞肉机使用半年后应更换轴承内的润滑油,以延长轴承的寿命。刀片肉眼板如长时间不用应清洗干净擦干并涂抹食用油。当网眼板厚度小于10mm,刀片沟槽磨平时应立即停止使用,以免损坏绞笼。刀片、网眼板变钝时应及时磨锋利,从而保证绞出的肉粒均匀。 |
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